I VILLANI | Giovedì 14 Marzo ore 20:45

“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei!”
Per mangiar bene bisogna rispettare i tempi della cucina, bisogna rispettare le stagioni, la terra e il mare, tutto ciò che la modernità non fa più: lo fanno invece i “villani”.

Ore 20:45 presentazione dei “nostri” villani:
ANDREA CENACCHI dell’Agriturismo Podere Santa Croce
STEFANO CERUTTI presidente dell’Associazione delle Arti Contadine e produttore bio (Azienda Agricola Biologica Cerutti)
MICHELE NOVI rappresentante de L’Alveare che dice Sì

A seguire proiezione del docufilm I VILLANI di Daniele de Michele: l’esperienza di otto personaggi che portano avanti la loro battaglia quotidiana per rimanere ancorati alla cucina italiana e non cedere alla “globalizzazione” culinaria.

Come sempre…INGRESSO LIBERO!